Des recettes de cuisine régressive pour un menu aux saveurs d'enfance

Name: Des recettes de cuisine régressive pour un menu aux saveurs d'enfance
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 1 personne
Cuisine: cuisine régressive

La cuisine régressive est une cuisine qui fait appel à nos souvenirs. Photo par Malasoca de Pixabay

On a tous en tête une liste de recettes qui nous plongent directement en enfance. Pour certains, ce sera le fameux jambon coquillettes, pour d'autres le pain perdu, pour d'autres encore un bon gratin de pâtes. Des plats et desserts qu'on aime encore aujourd'hui refaire et savourer parce que ça a quelque chose de rassurant et d'agréable.

Mais la cuisine régressive, c'est aussi simplement intégrer des produits typiques de notre enfance à des recettes classiques. Cookies aux M&M's, mousse aux fraises Tagada, cake aux Carambar ou velouté à la vache qui rit, quelle recette vous rendra le plus nostalgique ?

Meilleures recettes de cuisine régressive et de biscuits des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine régressive et de biscuits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Biscuits aux patates douces

Streetfood et cuisine du monde

Cette recette de biscuits aux patates douces puise ses racines dans la cuisine traditionnelle du Vieux Sud américain. En effet, la patate douce est un ingrédient phare du Sud. La texture sablée obtenue par le mélange à la main du beurre rappelle le savoir-faire des cuisinières d'antan. Une douceur régressive qui sent bon le terroir !

Dernières recettes de cuisine régressive et de biscuits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine régressive et de biscuits qui changent !

Les petits gâteaux aux figues de mon enfance

Popote et Nature

Petits biscuits aux figues façon figolus maison , une recette régressive !

S'mores à partager

Les Gourmandises De Lilie

Lors de nos vacances cet été, nous nous sommes arrêtés déjeuner dans un super restaurant à Québec qui servait de succulentes pizzas mais aussi une "trempette" à partager du tonnerre :) En grand gourmands que nous sommes, nous avons eu envie de la reproduire à la maison. J'ai donc acheté des Nabisco Grahams lors de ma dernière commande de produits américains, j'ai trouvé les marshmallows au rayon du monde de mon supermarché et j'ai utilisé du chocolat pâtissier. Prête en quelques minutes, cette gourmandise ravira tous les gourmands.

Fingers maison

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Envie de Fingers maison ? Découvrez cette recette de biscuits et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Porridge aux Petits-Beurre

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Vous cherchez une recette de porridge aux petits-beurre ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Granola maison

CUISINE EN FOLIE

Tout le monde connait et aime les Granola, ces petits biscuits régressifs de notre enfance. Alors cette fois pourquoi ne pas essayer de les faire vous-même pour épater la galerie ? Le plus difficile sera d'attendre que le chocolat fige sur les biscuits !